مرکز سیب زمینی ایران IRAN POTATO CENTER

سایت تخصصی کشت سیب زمینی

 
تذکر مهم
نویسنده : احسان اسدی - ساعت ۱۱:۳۸ ‎ق.ظ روز پنجشنبه ٥ آذر ۱۳٩٤
 

تذکر مهم:

با سلام خدمت تمامی کاربران محترم

نظر به اینکه بسیاری از پرسشهای تکراری کاربران  منجر به حجم بالای پرسشها شده وسرعت پاسخگویی به عزیزان را کند می کند لذا توصیه اکید  می شود قبل از طرح سوال خود نسبت به جستجوی کلمه یا کلمات کلیدی پرسش خود در کادر جستجوی پایین وبلاگ سمت چپ  ضمن انتخاب گزینه جستجو در این وبلاگ اقدام کنند بدیهی است با توجه به محدودیت زمانی به پرسشهای تکراری جواب داده نخواهد شدهمچنین می توانید با کلیک بر روی گزینه زیر به صفحه سوالات متداول وارد شده پرسشهای سایر کاربران را مشاهده کنید

برای مشاهده سوالات متداول کلیک کنید

با تشکر مدیر وبلاگ


 
 
همه چیز در باره سیب زمینی
نویسنده : احسان اسدی - ساعت ۸:٤٠ ‎ب.ظ روز دوشنبه ٢٥ خرداد ۱۳٩٤
 

potato

 

 

 

 دانشجویان ،دست اندرکاران وکشاورزان عزیز سیب زمینی کار:

 با سلام:

 شما میتوانید سوالات خود را در کلیه امور کشت

 داشت-برداشت- انبار داری و.......

 در بخش پرسش شما مطرح کرده ما سعی خواهیم

 کرد دراسرع وقت پاسخ دهیم.کافی است روی کلمه پرسش شما کلیک کرده پرسش خود را تایپ و دکمه ارسال را بزنید.

قبل از طرح سوال خود موضوعات وبلاگ را در ستون سمت چپ بررسی کنید.

جهت مشاهده کامل صفحات اینترنتی برنامه java script را حتما نصب کنید

 برای مشاهده پاسخها روی ادامه مطلب کلیک کنید.

 

______________________ا

توجه :

این وبلاگ

هیچگونه مسئولیتی در قبال چگونگی استفاده کاربران از مطالب آن بصورت تئوری وعملی نخواهد داشت.

احسان اسدی مدیر وبلاگ

________________________

______________________________________________


 
 
دانلود فایلهای pdf مرتبط با گیاه سیب زمینی
نویسنده : احسان اسدی - ساعت ٢:۳۸ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ٢٠ آذر ۱۳٩۳
 

 تذکر:  با توجه به اختلاف نظر دربخشهایی از مطالب فایلهای ذیل این وبلاگ تنها منتشر کننده بوده وادعایی در زمینه رد یا تایید مطالب ندارد و هیچگونه مسئولیتی در قبال ارزیابی آنها ندارد.

جهت دانلود فایل مورد نظر روی لینک کلیک کنیدسپس در صفحه باز شده روی دریافت (دانلود) کلیک کنید جهت مشاهده فایلها باید برنامه Adobe reader روی سیستم شما نصب باشد.

1- معرفی گیاه سیب زمینی- زبان فارسی

2-تاثیرات فسفات در گیاه سیب زمینی- زبان  فارسی

3- تاثیرات پتاسیم در گیاه سیب زمینی - زبان فارسی

4-تاثیر عناصر مختلف در کشت سیب زمینی - زبان فارسی

5-نشاسته سیب زمینی و موارد مصرف آن- زبان فارسی

6-کلیاتی در خصوص تولید مینی تیوبر سیب زمینی- زبان فارسی

 

به تدریج فایلهای بیشتر منتشر خواهد شد


 
 
سرمازدگی سیب زمینی
نویسنده : احسان اسدی - ساعت ٥:٤٦ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ۳ اردیبهشت ۱۳٩۳
 

با سلام . سوالی در زمینه سرمازدگی سیب زمینی داشتم میخواستم بدانم سیب زمینی در مراحل مختلف رشد خود در چه دماههایی دچار سرمازدگی کامل می شوند. با تشکر از سایت خوبتون

 

اگر منظورتان سرمازدگی بوته میباشد باید بدانید که این خسارت بیشتر در نواحی پایین دست یا کم ارتفاع مزرعه رخ داده ودر عرضهای جغرافیایی بالا در هر زمانی از فصل رشد می تواند رخ دهد دمای صفر درجه یا دماهای نزدیک به صفر درجه می تواند منجر به ایجاد علائم در بوته شود اما شدت سرمازدگی به زمان قرار گرفتن بوته تحت دماهای نزدیک صفر بستگی دارد این علائم پس از جند ساعت از برطرف شدن سرما ویخبندان با آب سوختگی برگها ودر نهایت پلاسیدگی وسیاه شدن سبزینه منجر می شود اما اگر میزان سرما وزمان قرار گرفتن بوته در معرض سرما زیاد نباشد علائم بصورت تغییر رنگ زرد تا قهوه ای روشن ودر راس گیاه به ویژه قاعده برگچه های جوان مشاهده می شود

همچنین با توجه به تجارب بدست آمده بوته سیب زمینی در اوایل رشد قبل از رسیدن ارتفاع به 20 سانتیمتر تحت تاثیر سرمای دیررس بهاره وهمچنین در اواخر فصل رشد یعنی در زمان اوج رشد غده تحت تاثیر سرمای زودرس پاییزه حساسیت بیشتری دارد نکته : کشت های کرپه(دیرکاشت) نسبت به سایر کشتها در سرمای آخر فصل (اواخر شهریور تا اوایل مهر) یا خسارت ندیده یا به میزان کمی خسارت خواهند دید


 
 
 
نویسنده : احسان اسدی - ساعت ۱٢:۳٦ ‎ب.ظ روز سه‌شنبه ٢ اردیبهشت ۱۳٩۳
 

باسلام می خواستم بدونم ازاظهار عناوینی   ازطرف فروشندگان برای بذر سیب مانند: سیب زمینی بذری 90یا89 داریم وبراین اساس هم قیمتهارامتغییر میزنند، این اظهار 90یا89به چه معنی است؟تولیدآن سال توسط کشاورزاست یا سال تولیدبذرمرکز تحقیقات؟باتشکر

حسین

 


 
 
روش قطعه کردن غده سیب زمینی جهت کشت
نویسنده : احسان اسدی - ساعت ۳:٤٧ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ٢۸ فروردین ۱۳٩۳
 
باسلام وتشکر از راهنمایی های خوبتان، 1-خاک دهی پای بوته سیب زمینی یکبار یاشد یا دوباربهتر است ؟ 2-قاچ کردن سیب زمینی موقع کشت از جهت طولی باشد یاقطری؟بلافاصله بعد از قاچ خوردن قارچکش بزنیم یا بعداز حالت چوب پنبه ای شدن استفاده شود؟   با سپاس

نویسنده حسین

 

پاسخ در ادامه مطلب

 

 
 
شروع برداشت سیب زمینی در منوجان جنوب استان کرمان
نویسنده : احسان اسدی - ساعت ۱۱:٥٩ ‎ق.ظ روز جمعه ٢٢ فروردین ۱۳٩۳
 

 

 

 

سرزنی

 

 

 

 


 
 
پیش بینی هزینه کشت سیب زمینی در سال 1393
نویسنده : احسان اسدی - ساعت ۱۱:٤٦ ‎ق.ظ روز چهارشنبه ۱۸ دی ۱۳٩٢
 

 

 

پیش بینی هزینه کشت سیب زمینی در واحد سطح(هکتار)در سال1393

شرح

میزان

قیمت واحد(ریال)

جمع کل(ریال)

توضیح

غده بذری

5000کیلوگرم

25000

100000000

بر اساس 60000 بوته در هکتار وبذر مناسب

حمل وبارگیری غده بذری به مزرعه

5000 کیلوگرم

200

1000000

کرایه کامیون وبارگیری

مسافت متوسط 50 کیلومتر

اجاره انباریا سردخانه

5000 کیلوگرم

200

1000000

انبار ساده

1200

6000000

سردخانه

500

2500000

انبار سرد

کود های شیمیایی

ماکرو

فسفاته

300kg

14000

4200000

قیمت روز تنظیم جدول

پتاسه

300kg

15000

4500000

قیمت روز تنظیم جدول

ازته

350kg

12000

4200000

قیمت روز تنظیم جدول

میکرو

سولفات روی

kg 40

11000

440000

قیمت روز تنظیم جدول

سولفات آهن

50kg  

7500

375000

قیمت روز تنظیم جدول

کود حیوانی

حیوانی

20000kg

800

16000000

ترجیحا گوسفندی و پوسیده

مرغی

10000kg

1600

16000000

ترجیحا کود مرغ تخمگذار

سموم و کود مایع

علف کش

پاراکوات

2.5-3 لیتر

180000

540000

فقط پیش رویشی

سنکور

700گرم

880000

620000

مصرف قبل یا بعد از سبز شدن محصول

قارچ کش

رورال تی اس

1 کیلوگرم

550000

550000

(تولید ایران)ترجیحا جذبی

حشره کش

جذبی بر علیه شته وتریپس

1لیتر

280000

280000

ترجیحا جذبی

کود مایع

محتوی عنصر روی

1 لیتر

250000

250000

قابل اختلاط با حشره کش قارچ کش وعلف کش

ماشین آلات

از مرحله تهیه زمین

تا پایان برداشت

کودپاشی

هکتار

300000

300000

3 نوبت 3 نوع کود

پخش کود حیوانی تریلر

6سرویس

40000

2400000

میانگین تعداد در هکتار

شخم

هکتار

120000

1200000

3یا4گاوآهنه وعمق30سانتیمتر

سیکلوتیلر

هکتار

1200000

1200000

معادل 2 نوبت دیسک

کشت

هکتار

1500000

1500000

سیب کار دو ردیفه

سمپاشی  اول

هکتار

300000

300000

پشت تراکتوری مجهز به چرخ باریک

سمپاشی دوم

هکتار

300000

300000

پشت تراکتوری مجهز به چرخ باریک

کلتیواتور

هکتار

800000

800000

3 ردیفه با مقسم کود

سرزنی

هکتار

1200000

1200000

3ردیفه

برداشت

هکتار

1500000

1500000

دو ردیفه

برداشت

محصول

گونی

1000

5000

5000000

آردی ،شکری،شیمیایی،سایر

نخ

3 کیلو

80000

240000

مواد اولیه

کارگر پیمانی

1000 کیسه در هکتار

8000

8000000

معادل حدود 16 نفر روز

کرگر درب دوز

3 نفردر هکتار

500000

1500000

هرکارگر حدود 350کیسه

ایاب وذهاب

سرویس

1500000

1500000

 

هزینه آبیاری

کارگر

هکتار

6000000

6000000

 

سیستم آبیاری

هکتار

600000

600000

هزینه بستن زمین

هزینه  جاری سیستم

انرزی

گازوییل

1200 لیتر

3500

4200000

سهمیه ای بر اساس دو دستگاه موتور

برق

یک دوره

 

1600000

فعلا قیمت قطعی اعلام نشده

هزینه کارگری  روزانه

در طول فصل به صورت مقطعی

 

6 نفر روز

500000

3000000

زمان کشت ،سمپاشی،کودپاشی ،کلتیواتور

 

 


 

 

 

 

 

 

 

    توضیحات جدول:

-        هزینه های تعریف شده با توجه به روش مدیریت محصول ونوع کشت متفاوت می باشد برای مثال ممکن است فردی از یک نوع علف کش استفاده کرده واز سمپاشی سایر سموم خودداری کند لذا ملاک عمل مجموع هزینه های هرمزرعه می باشد

-         کشاورزان دارای ادوات وماشین آلات ویا سایر عملیات که توسط سیب زمینی کار بدون پرداخت هزینه انجام می شود نیز باید در محاسبات اعمال شود تا بتوان به قیمت تمام شده واقعی دست یافت

-        هزینه  انتقال سیب زمینی به انبار باید به قیمت تمام شده اضافه شود

-        با توجه به میزان عملکرد متفاوت هر کشاورز در واحد سطح قیمت تمام شده متغیر می باشد

-       مقادیر بذر بر اساس وزن متوسط هر غده 85 گرم محاسبه شده است.

-         مقادیر کود شیمیایی بدون در نظر گرفتن آزمون خاک

-         با توجه به شرایط حاکم بر خاک اکثر مناطق کشور مصرف کودهای حاوی روی وآهن الزامی است

-         مصرف علف کش با توجه به شرایط هر مزرعه متفاوت می باشد

-         مصرف کود حیوانی حتی بدون مصرف کود شیمیایی ارجحیت دارد

-         قیمتهای کارکرد ماشین آلات در واحد سطح در مناطق مختلف کشور متغییر می باشد

-         هزینه های کارگری وبرداشت بر اساس 45 تن در هکتار عملکرد(عملکرد مناسب) تعیین شده و شرایط برداشت در مناطق مختلف غالبا بصورت پیمانی وروزمزد می باشد

-         مقادیری از هزینه ها در واحد سطح با افزایش سطح زیر کشت کاهش خواهد یافت

-         برآورد هزینه با در نظر گرفتن شرایط موجود در شهرستان بروجن انجام گرفته وقابل تعمیم صددرصدی به کل مناطق نمی باشد

-         الگوی هزینه ها بر اساس کشت مکانیزه وقابل قبول نسبتا استاندارد با در نظر گرفتن دستیابی به عملکرد مطلوب می باشد

-         قیمت کود شیمیایی با توجه به عدم تامین بموقع وکافی توسط ارگان مربوطه بر اساس قیمت آزاد می باشد

-         ملاک اکثر قیمتهای اعلام شده بر اساس قیمتهای زمستان 1392 می باشد بدیهی است ممکن است قیمتها تا زمان کشت تغییراتی داشته باشند

-         گونی مورد استفاده در بسته بندی محصول درج شده درجدول متوسط قیمت گونی دست دوم شکری یا آردی وگونی نو سبک وزن می باشد که دو نوع اول به هیچ وجه مورد تایید نیست

-         میتوان ۵ درصد کل هزینه بعنوان افزایش یا کاهش هزینه منظور کرد 

-         درصورت اجاره کاری میزان اجاره بهای هر هکتار به هزینه هر هکتار اضافه شود

-        گازوییل براساس قیمت آزاد محاسبه شده است

-         با توجه به مصرف بی رویه کودهای میکرو تحت عنوان ریز مغذی وتنوع قیمتی این محصولات برآورد هزینه آن مقدور نیست

 

 


 
 
قیمت روز سیب زمینی
نویسنده : احسان اسدی - ساعت ٥:٢٦ ‎ب.ظ روز جمعه ۱٦ فروردین ۱۳٩٢
 

 

برای مشاهده قیمت روز سیب زمینی در میدان میوه وتره بار تهران اینجا کلیک کنید


 
 
قیمت روز سیب زمینی
نویسنده : احسان اسدی - ساعت ٥:۱٦ ‎ب.ظ روز جمعه ۱٦ فروردین ۱۳٩٢
 

 

برای مشاهده قیمت روز سیب زمینی در میدان میوه وتره بار تهران اینجا کلیک کنید


 
 
کشت طرح استمرار
نویسنده : احسان اسدی - ساعت ۱۱:٥٥ ‎ب.ظ روز دوشنبه ٢۱ اسفند ۱۳٩۱
 

 4 تصویر اول مربوط به کشت سیب زمینی در جنوب کرمان در تاریخ92/12/2

 

 

 

 

کشت در مناطق گرمسیر

 

کشت در مناطق گرمسیر

 

کشت در مناطق گرمسیر

 

 

 4 تصویر زیر مربوط به کشت سیب زمینی طرح استمرار در شهرستان شوشتر در تاریخ 92/12/19

 

کشت در مناطق گرمسیر

 

 

کشت در مناطق گرمسیر

 

 

کشت در مناطق گرمسیر

 

 

وتصاویر آخر شهرستان بروجن در تاریخ 92/12/15

 

 

 

 


 
 
قیمت روز سیب زمینی
نویسنده : احسان اسدی - ساعت ٢:٤٩ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ۱۱ بهمن ۱۳٩۱
 

 

جهت مشاهده قیمت روز سیب زمینی وسایر محصولات کشاورزی در میادین میوه روی لینک زیر کلیک کنید

 

 

قیمت روز سیب زمینی تا اطلاع ثانوی

 

 


 
 
برداشت سیب زمینی
نویسنده : احسان اسدی - ساعت ٧:٢۱ ‎ب.ظ روز جمعه ٥ آبان ۱۳٩۱
 

 

تصاویر اختصاصی از مزرعه شخصی

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 
 
عملیات زمستانه قبل از کشت سیب زمینی
نویسنده : احسان اسدی - ساعت ۱٢:۳۸ ‎ق.ظ روز چهارشنبه ٥ مهر ۱۳٩۱
 
اگر میشه در مورد روش های به زراعی که در زمستان قبل از کاشت سیب زمینی میشه انجام داد تا آفات و بیماری ها و لارو جشرات در زمین سیب زمینی کم بشه کمی توضیح بدید؟
نویسنده: مهسا

 
 
آبیاری سیب زمینی
نویسنده : احسان اسدی - ساعت ٥:٠٤ ‎ب.ظ روز جمعه ٢٤ شهریور ۱۳٩۱
 
 1. در مورد آبیاری تا اونجا که خواندم و دیدم و شنیدم  و اجرا کردم معمولا آب را در یک ماه آخر در سیب زمینی ها دیر رس و نیمه دیر رس مثل آگریا در 1 ماه آخر تقریبا قطع می کنند به ویژه اگر محصول دیر کشت شده. من یکبار این کار را کردم و تقریبا عملکرد زیاد افت نداشت و موجب زودرسی محصول شد و تقریبا علائم تنش خشکی هم نداشتیم . 2. آیا شما سمی که عملا بتونه بیماری فوزاریم ( ویلت) کنترل کنه سراغ دارید؟ البته من اکسی کلرو مس و ریدومیل مانکوزب را امتحان کردم که دومی تا حدی موثر هست ولی نه خیلی زیاد. 3. معمولا برای فوزاریوم کودی به نام فسفمیکس ( فسفر و پتاسیم 30 به 20) توصیه میشد. ولی متاسفانه در بازار پیدا نمیشه. آیا شما چیزی مشابه سراغ دارید؟ 3. شما معمولا در زمین های زراعیتون هر چند سال یکبار سیب زمینی را در تناوب قرار میدید؟ به نظرتون کاشت ممتد سیب زمینی چه مقدار خطرناک هست؟ با تشکر

نویسنده:ناشناس


 
 
تعداد استولون در سیب زمینی
نویسنده : احسان اسدی - ساعت ۱٠:۱٧ ‎ب.ظ روز شنبه ۳۱ تیر ۱۳٩۱
 

سلام آقای مهندس اسدی -اگر بخواهیم تعداد استولون های سیب زمینی زیاد بشوند بایستی چه مواردی را انجام دهیم و چه زمانی ؟؟ اینجانب امسال 20 هکتار سیب زمینی به کمک برادرانم واقع  در یکی از روستاهای شهرستان خمین استان مرکزی  کاشته ایم


 
 
تنش دادن به گیاه سیب زمینی
نویسنده : احسان اسدی - ساعت ٦:٤٢ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ٢۱ تیر ۱۳٩۱
 

سلام در کشت سیب زمینی بعضی از کشاورزان عمدا  یک دوره تشنگی مثلا پس از آب دوم به گیاه وارد می کنند می خواستم بدانم آیا این عمل تاثیری در عملکرد محصول دارد یا نه و اگر این تنش عمدی را در مرحله قبل از گلدهی به گیاه وارد کنیم تفاوتی با دور دوم دارد؟


 
 
بید سیب زمینی
نویسنده : احسان اسدی - ساعت ۱٢:٤٩ ‎ب.ظ روز یکشنبه ۱۸ تیر ۱۳٩۱
 
این شاپرک وقتی فصل برداشت میشه حدودا یه ماه قبل وارد خاک میشه یه جوری به سیب زمینی اسیب میرسونه که اصلا نمیشه دیگه اونارو جمع کرد و همه زحمتامون هدر میره همه میمونه زمین روی سیب زمینی عین رگ همه جاشو میخوره و سیاه میکنه برای مبارزه چکار باید کرد
نویسنده: اکبر

روی لینک زیر کلیک کنید

بید سیب زمینی وروشهای مبارزه با آن

 

بید سیب زمینی


 
 
شوری آب در کشت سیب زمینی
نویسنده : احسان اسدی - ساعت ٢:٥۱ ‎ب.ظ روز یکشنبه ٧ خرداد ۱۳٩۱
 

با سلام میخواستم بدونم برای مقابله با شوری اب در کشت سیب زمینی باید چکار کرد


 
 
عدم آبیاری سیب زمینی
نویسنده : احسان اسدی - ساعت ٢:٢٤ ‎ب.ظ روز یکشنبه ٧ خرداد ۱۳٩۱
 

5هکتار سیب زمینی داریم غده ها در حد تخم مرغ مثلا 50 گرم است آیا می توانیم آبیاری نکنیم چون در مزرعه با کمبود آب مواجه هستیم تا مدت 15 روز یا خیر ؟ اگر امکان دارد با

 دلیل بفرمائید. با تشکر

 نویسنده: مریم بابالو